シーザーサラダのクルトンに!
シーザーサラダです。
私はクルトンたっぷりが好みです。
このクルトン、クルトンではありません!!
これはコストコで買ったチーズのお菓子。
Mr.Cheese O's Parmesanという名のお菓子です。
これはパルメザンチーズ味ですがチェダーチーズ味もあります。
これ、めちゃくちゃチーズで、チーズをカリカリに焼いたような感じ。
美味しいのですが、お菓子として食べるには濃い・・・・・
お酒のアテには良いのかもしれませんが、私飲まないので。。。
そこで思いついたのがクルトンの代わりにする!!
食感も結構ハードでまさにカリカリのクルトン!
そのままでは大きいのでちょっと砕いてシーザーサラダに乗せると、
チーズの風味も豊かでとっても美味しかったです!
これからの季節、ポタージュスープやシチュー、グラタン等に
クルトン代わりとして重宝しそうです。
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