ダッチパン

表面がひび割れた模様でカリカリのダッチパンに、 昨日、初挑戦しました!
ちゃんと綺麗な割れ目模様になった~~~♪
中にはプロセスチーズとモッツアレラのWチーズの フィリングをいれました!
溶けだすこともなく、いい感じにチーズがトロ~リ(^^)
私はパン屋さんで「ダッチパン」という名でしか見たことないけど、
タイガーブレッドやタイガーパンとも呼ぶらしいです。
初挑戦でしたが予想以上に満足な出来でした。

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