先週末のパン達
またもやまとめてのアップです(^_^;)
これは4月23日土曜に焼いたフランスパン。久しぶりに一本クープにしました！
ハイ！一本だととっても綺麗に開いてくれます♪
今回は加水８０％で作りました。
気泡もしっかり入ってくれて満足な出来でした(*^^)v
で、こちらは２４日日曜に焼いたチーズ入りプチソフトフランス！
中にもたっぷりチーズを入れて、更に上にもチーズをＯＮ！
上のチーズが程よく焦げて香ばしさもＵＰ！
で、この日曜日はチーズパンだけでは飽き足らず、
おやつにハニーシュガーパンを焼きました！
フワフワの食パン生地にハチミツ塗ってグラニュー糖まぶして、
クルクル巻いて、輪切りにして、さらにグラニュー糖をまぶして
焼きました♪
甘くてフワフワで食べ過ぎました(^_^;)
ハチミツを塗って焼いたので手がベタベタになりました(笑)
ザラメがあったから上にまぶすのはザラメにすれば
カリカリの食感も楽しめたな～と
後で気づいたのでありました(;^ω^)
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