クープ１つだけ成功

昨日リスドォルで焼いたフランスパン。

なんとかクープが１つだけ成功！！

２本のうち１つづつは開いた！

もう１本は切り傷になりましたが・・・（＞＜）

クープを拡大するとこんな感じ。

毎回、全部のクープがこんな風に開いてくれるように、

修業はつづく。

気泡はだんだん納得のいくものになってきてます。

ただ、アツアツの時に切ってるので、

若干ヘチャげてますが（＾＾：

やっぱりクープナイフ買おう(笑)