日曜日はリュスティックを焼きました。しかも加水９０％で挑戦してみました！！さすがにベタベタで成形もままならず、ひとまとめにして、包丁で切って、すくって鉄板へ(^_^;)形は不揃いですが、こんな感じに焼けました。

土曜日は先週のリベンジ！！ミニ山型食パン風を焼きました。

先週の土曜日のフランスパン。モルトパウダーを切らしていて、色白なフランスパンになってしまいました(^_^;)

またもやまとめてのアップです(^_^;)これは4月23日土曜に焼いたフランスパン。久しぶりに一本クープにしました！

これは4月16日に焼いたフランスパン。綺麗にクープが開いて嬉しかったぁ(#^.^#)

忙しくとも休日のパン焼きは怠ってません！！ただ、ブログを怠っていただけです！(^_^;)ってことで、せっかく写真も撮ってるので、まとめてご紹介。まずはエピ！チョリソーのピリ辛とハードなパン生地はとても合いますよね～♪

これまた3月のいつぞやに焼いたフランスパン(^_^;)ブログに写真アップしておいたにも関わらず、ええ、放置してました(´･ω･｀)せっかく上手に焼けたので今更ながらアップします。

大阪生まれの大阪育ちの私にとって豚まんと言えば５５１蓬莱！そして、子供の頃、母がよく作ってくれた５５１っぽい豚まん！！久しぶりに作りたくなって作っちゃいました(^_-)-☆といってもコレ3月上旬に作ったんですけどね(^_^;)

先日、久しぶりの総菜パンを焼きました！コーンとベーコンとマヨネーズ♪

日々、時間に追われてブログアップがおろそかになっております(^_^;)先月に初めてチャレンジしたリュスティックを今更ながらアップします(;^ω^)

土曜日は定番のフランスパン！ベーコンを切らしてたのでスクランブルエッグ&サラダと。

今年の我が家のバレンタインのケーキはガナッシュケーキを作りました♪